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干货:从A到Z,教你看懂酒评词 摘要: 如何才能读懂复杂的酒评词?记忆酒评用语或许是重要的基础。
喜欢高单宁红酒?别错过这些品种 摘要: 单宁是一款葡萄酒的重要结构成分,而不同葡萄酒的单宁含量也有高有低。本文将为你介绍几种单宁含量高的红葡萄品种。
葡萄酒知识“小灶”:瓶形篇 摘要: 盛装葡萄酒的酒瓶有不同的形状,勃艮第瓶、波尔多瓶以及香槟瓶等都是市面上常见的瓶形。而在这些显而易见的瓶形差异背后,蕴含着有规律可循的葡萄酒
陈年能给葡萄酒带来哪些香气和风味? 摘要: 品质优秀、值得陈年的葡萄酒在历经时间雕琢和沉淀后,会发展出哪些独特的香气和风味?它们又是如何产生的呢?
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